 |
 |
Dla grup zorganizowanych
i wycieczek szkolnych obiad w cenie od10 zł/ person.
|
|
| |
|
|
Jajecznica na maśle
Jajecznica z bekonem
Parówki 2 sztuki z chrzanem i musztardą
Parówki 2 sztuki zawijane w boczku
Wędlina
Ser żółty
Miód
Dżem
Płatki na mleku
|
––––––––––––––––––––––
|
|
|
Śledź pod śmietankową pierzynką
Śledź w oleju
Sałatka Sobieskiego
|
––––––––––––––––––––––
|
|
|
Przysmak "Sokolicki"
Oscypek grillowany z żurawiną
Kiełbasa z rusztu z cebulką
|
––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– |
|
|
|
Krem borowikowy w czarce chlebowej
Żurek hetmański
Barszcz solo
Barszcz z krokietem
Barszcz z uszkami
Kwaśnica z żeberkami wędzonymi
Krupnik staropolski
Flaczki staropolskie
|
––––––––––––––––––––––
|
|
|
Pstrąg w płomieniach z migdałami
100g
Łosoś z grilla w ziołach 100g
Filet z pangi w skorupce kminkowej 100g
|
–––––––––––––––––––––– |
|
|
Roladka z drobiu z masłem pietruszkowym
140g
Pieczona pierś kurczaka na bukiecie sałat sezonowych, z płatkami
świeżo tartego parmezanu z sosem vinaigrette 140g
Kurczak po Ministersku 150g
Roladka z indyka w sosie balsamicznym 140g
Filet z kurczaka z grilla w ziołach 140g
|
––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– |
|
|
|
Schab nadziewany owocami w sosie
słodko-kwaśnym 140g
Stek wieprzowy z grilla z masłem czosnkowym 140g
Kotlet schabowy tradycyjny 140g
Karczek w leśnym sosie 140g
|
–––––––––––––––––––––– |
|
|
Koperta cielęca w sosie paprykowo-winnym
140g
Polędwica po pienińsku 140g
Stek z polędwicy z borowika po królewsku 140g
Medalion na grzance po zbójnicku 140g
Jadło Flisaka
|
–––––––––––––––––––––– |
|
|
Pierogi z bryndzą
Pierogi z mięsem
Krokiet porcja
Naleśniki z serem
Naleśniki z owocami i bitą śmietaną
Omlet naturalny z owocami
Placki ziemniaczane z sosem pieczarkowym
|
––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– |
|
|
|
Bigos
Fasolka po bretońsku
Szaszłyk
Golonka po bawarsku
|
––––––––––––––––––––––
|
|
|
Surówka z marchwi
Surówka z selera
Sałata pekińska
Surówka z białej kapusty
Surówka z czerwonej kapusty
Sałata ze świeżą papryką, pomidorami, oliwkami i marynowaną
w ziołach grecką fetą
Zestaw surówek
Surówka "wiosenna"
Pomidory z cebulą
Grillowane pomidory z serem mozzarella
|
–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––
|
|
|
|
Ziemniaki gotowane
Ziemniaki opiekane
Frytki
Ryż
Kasza
Sok do piwa
Pieczywo
Ketchup
Musztarda
Majonez
Chrzan
Masło czosnkowe
Masło
Bita śmietana
|
––––––––––––––––––––––
|
|
|
Puchar lodowy z owocami, bitą
śmietaną i polewą
Szarlotka "Sokolica"
Banan Płonący w czekoladzie
|
–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––
|
|
|
|
Kawy
|
Espresso
Duża kawa
Kawa Biała
Cappuccino
Caffe Latte
Kawa mrożona
Baileys Caffe
Gorąca Czekolada
|
––––––––––––––––––––––
|
Herbaty
|
Wybór Herbat Lipton
Wybór Herbat Tetley
|
––––––––––––––––––––––
|
Napoje
zimne
|
Pepsi Cola, Mirinda, 7up, Schweppes
0,2l
Woda mineralna gaz/niegazowana 0,25l
Sok owocowy 0,2l
Herbata mrożona cytrynowa 0,2l
|
––––––––––––––––––––––
|
Piwa
|
Tyskie 0,3l
Tyskie 0,5l
Żywiec 0,3l
Żywiec 0,5l
Lech 0,5l
Heineken 0,5l
Carlsberg 0,5l
Warka Strong 05l
Redds 0,3l
Piwo grzane 0,5l
|
––––––––––––––––––––––
|
Koktajle
Bezalkohlowe
|
Koktajl Sobieskiego (maliny,
jagody, jogurt, miód)
Koktajl Bananowy (banany, jogurt, sok z ananasa)
Hawajskie Marzenie (sok z ananasa, sok z cytryny, 7-up)
Strawberry Ice-cream (truskawki, lody waniliowe, 7-up)
|
|
–––––––––––––––––––––– |
Koktajle
Alkoholowe
|
Bloody Mary (wódka, sos tabasco,
sok pomidorowy)
Mai Tai (biały rum, cointreau, sok z cytryny, sok z pomarańczy, mleczko
kokosowe)
Sex on the Beach (wódka, Malibu, likier brzoskwiniowy, sok pomarańczowy)
Long Island Ice Tea (gin, wódka, rum, cointreau, tequila, sok z cytryny)
Tequila Sunrise (grenadyna, tequila, sok pomarańczowy)
Maidens Player (gin, cointreau, sok z pomarańczy)
Kiss Me Slow (biały rum, cointreau)
B-52 (baileys, kahlua, cointreau)
Cuba Libre (biały rum, pepsi)
Mojito (rum,sok z cytryny)
|
–––––––––––––––––––––– |
|
Likiery
4cl |
Malibu
Baileys Irish Cream
Sheridans
Kahlua
Amaretto
Cointreau
|
–––––––––––––––––––––– |
Gin
4cl
|
Gardons
Seagrams
|
–––––––––––––––––––––– |
Wódka
4cl
|
Sobieski
Wyborowa
Żubrówka
Finlandia
|
–––––––––––––––––––––– |
Whisky
4cl
|
Jack Daniels
Johnnie Walker Red
|
–––––––––––––––––––––– |
Brandy
4cl
|
Metaxa
Brandy Napoleon
|
–––––––––––––––––––––– |
Wermut
|
Martini Bianco
Martini Rosso
|
–––––––––––––––––––––– |
Wino
kieliszek
|
Monte Mediano
Villa Chiara
|
–––––––––––––––––––––– |
Rum
4cl
|
Rum Bacardi
|
–––––––––––––––––––––– |
Tequila
4cl
|
Sierra
|
–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––
|
|
|
Zestaw I
Jajecznica na boczku , serek topiony, wędlina, Masło, pomidor
pieczywo kawa herbata sok
|
Zestaw II
Parówki 2 szt. wędlina, ogórek ,pomidor,
masło, dżem, pieczywo,
kawa, herbata, sok |
Zestaw III
Twarożek ze śmietaną, wędlina, masło, pomidor, ogórek, pieczywo,
kawa, herbata, sok
|
ZESTAW IV
Płatki na mleku jogurt, wędliny, masło, pomidor ogórek kawa
herbata sok |
––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– |
|
|
Łosoś wędzony
Jarzynowa
Pstrąg gotowany na niebiesko w fantazji warzywnej
Lody z bitą śmietaną
Kawa, herbata, kompot |
––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– |
 |
|
Powitanie młodej pary chlebem i solą
oraz szampanem |
Powitanie młodej pary chlebem i solą oraz szampanem |
| |
|
Obiad:
Rosół z makaronem
Szpadka ze schabu z boczkiem
Filet z kurczaka sote
Ziemniaki gotowane
Surówka z kiszonej kapusty
Surówka z marchwi |
Obiad:
Krem borowikowy w czarce chlebowej
De vollay
szpadki ze schabu z boczkiem
DODATKI
Ziemniaki opiekane
Surówka z marchwi, Surówka z selera, mizeria |
| |
|
| UROCZYSTE KROJENIE TORTU |
UROCZYSTE KROJENIE TORTU |
| |
|
Kawa , herbata , 3 napoje (soki ,cola, fanta, sprite,
7-up,woda) na osobę
|
Kawa , herbata , 3 napoje (soki ,cola, fanta, sprite, 7-up,woda)
na osobę |
| |
|
Zimna płyta
wędliny
sery ,oscypek
galaretka z kurczaka
galantyna z kurczaka
kurczak pieczony na zimno (nadziewka)
śledzie w oleju
śledzie w śmietanie
Sałatki:
sałatka jarzynowa
sałatka z porów z ananasem i szynką konserwową
picle
sos chrzanowy
sos tatarski
owoce
pieczywo |
Zimna płyta
karczek na zimno
nadziewka
galantyna z kurczaka
galaretka z kurczaka
wędliny
sery ,oscypek
ryba po grecku
picle
sałatka jarzynowa
sałatka pieczarkowa
śledzie w oleju
śledzie w śmietanie
sos chrzanowy
sos tatarski
pieczywo
półmisek owoców |
| |
|
I danie
Karczek wieprzowy w sosie leśnym
Kluski śląskie
Ćwikła z chrzanem |
I danie
Sztufada wołowa w sosie
kluski śląskie
surówka |
| |
|
Deser
Puchar lodowy z sałatką owocową z bitą śmietaną i polewą |
Deser
Puchar lodowy z owocami bitą śmietaną i polewą |
| |
|
II danie
Szaszłyk wieprzowy
Frytki
Surówka
|
II danie
Rolada z indyka w sosie
ryż z jarzynami
surówka |
| |
|
III danie
Barszcz z krokietem
|
III danie
Barszcz czerwony z krokietem |
| |
|
| |
IV danie
Kwaśnica z żeberkiem wędzonym lub bigos |
| |
|
| Do podanych menu trzeba doliczyć
tort, ciasta, alkohol, we własnym zakresie lub płatne
dodatkowo obsługa i sala wliczona jest w cene |
––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– |
| |
 |
Kwaśnica lub żurek pieniński
Karczek wieprzowy w sosie leśnym + ziemniaki + zestaw surówek lub
Placek zbójnicki lub
Zrazy w sosie grzybowym
Napoje : kawa, herbata, 3 napoje na osobę |
| |
|
Zimna płyta
karczek na zimno
nadziewka z kurczaka
galantyna z kurczaka
wędliny
galaretka z kurczaka
śledzie w oleju
śledzie w śmietanie
półmisek owoców
sos chrzanowy
sos tatarski
pieczywo |
| ––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– |
 |
Prosiak pieczony 35 porcji
Udziec wieprzowy pieczony (szynka) 40 porcji
Jagnięcina w kapuście (rąbanka) 35 porcji
Golonka pieczona w kapuście (sztuka)
Żeberka wieprzowe porcja
Gołąbki w sosie grzybowym sztuka
Pstrąg 25-30dkg. Szt.
Jesiotr pieczony w całości
Kiełbasa swojska pieczona kg.
Kaszanka z cebulą
Pierogi z bryndzą opiekane porcja
Pierogi z mięsem opiekane porcja
Smalec ze skwarkami
Ogórek małosolny
Moskole szt.
Salceson swojski kg.
Pasztet pieczony kg.
Kapusta z grzybami
Chleb domowy
Ziemniaki opiekane porcja
Ser bundz kg.
Bryndza kg.
Korbacze kg. |
–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––
|
|
| |
 |
|
|
|
